RESEP : TUMIS PINDANG TONGKOL DAUN KEMANGI
KIRIMAN PEMBACA
Pengirim : Ny. Elly Zaenah
Bahan-bahan :
10 potong pindang tongkol
Daun kemangi secukupnya
3 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
1 buah Tomat hijau
2 buah Cabe gendot
2 buah Cabe merah kriting
Penyedap kaldu secukupnya
Gula putih secukupnya
Garam secukupnya
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat :
- suir-suir pindang tongkol
- Iris-iris bawang putih, bawang merah, tomat hijau, cabe gendot, dan cabe merah keriting.
- Tumis irisan bumbu, tunggu sampai harum, masukkan pindang tongkol, aduk-aduk sebentar, tambahkan garam, gula, penyedap kaldu, koreksi rasa, tunggu sebentar hingga masak,, terakhir masukkan daun kemangi, aduk kembali, matikan kompor dan sajikan.
Selamat Mencoba. (End.M)
